Die woordeboekbetekenis van die term "verteringsvloeistof" verwys na enige vloeistofafskeiding wat betrokke is by die proses van vertering in die liggaam. Spysverteringsvloeistowwe sluit in maagsap, gal, pankreassap en dermafskeidings, wat almal belangrike rolle speel in die afbreek van voedsel en die onttrekking van voedingstowwe in die spysverteringstelsel. Hierdie vloeistowwe bevat ensieme, sure en ander stowwe wat help om proteïene, koolhidrate en vette af te breek in eenvoudiger molekules wat deur die liggaam geabsorbeer kan word.